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MIN Manufaktur 4 in Kooperation mit GeQo
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NEWSLETTER #6
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Mit Tipps zum Energiesparen in den Herbst
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Liebe Nachhaltigkeits-Interessierte, liebe PEP-Bewohner*innen,
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wir sind zurück aus der Sommerpause! Und haben uns direkt mit dem aktuellsten Thema beschäftigt: Energiesparen!
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Viele von uns sind schon vorbildlich, was Energiesparen angeht und achten bereits darauf, Licht und Heizung nur anzuschalten, wenn man es wirklich braucht. Aber was sind wirklich die größten Energiefresser im Haushalt? Hier eine kleine Übersicht:
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Wir haben uns außerdem Gedanken gemacht, wo es noch kleinere und größere Hebel gibt, um Energie einzusparen:
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- Weniger Internet nutzen, um Serverspeicher zu sparen. Bewegtbilder wie Videos kosten besonders viel Energie.
- WLAN Nachts ausschalten
- Auf geringeren Warmwasserverbrauch achten (z.B. Baden statt Duschen)
- Restwärme des Backofens für andere Dinge nutzen
- Mal ein Buch lesen statt Netflix schauen oder fernsehen
- Steckerleisten mit Schalter installieren und ausschalten
- Richtig Lüften (Stoßlüften statt Fensterkippen)
- Balkonkraftwerk installieren (dafür gibt es städtische Förderungen)
- Auf den Trockner verzichten
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Habt ihr noch mehr Tipps? Schickt sie uns gerne!
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08. Oktober ab 11 Uhr am Maria-Nindl-Platz
Herbst-Ramadama mit Preisverleihung für Kinder
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Am Samstag, den 8. Oktober veranstalten wir mit dem AK Ökologie wieder eine gemeinsame Müllsammel-Aktion. Für alle teilnehmenden Kinder gibt es danach eine kleine Preisverleihung.
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Wir starten um 11 Uhr am Maria-Nindl-Platz und treffen uns nach ca. einer Stunde wieder. Um 12:15 Uhr wird der gesammelte Müll fotografiert. Wer bis dahin am meisten gesammelt hat, bekommt eine Überraschung.
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Ausweichtermin bei Regen: eine Woche später am 15. Oktober von 11 - 12:30 Uhr.
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Bitte alte Müllsäcke und Handschuhe mitbringen.
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Wir sind zurück!
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Samstag, 08.10. ab 11 Uhr am Maria-Nindl Platz: Herbst-RamaDama
Ausweichtermin bei Regen: Samstag, 15.10. ab 11 Uhr.
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Donnerstag, 13.10. um 19 Uhr im Café Geqo oder digital: Nächstes Gruppentreffen
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Hier überlegen wir gemeinsam, was wir in diesem Jahr noch umsetzen möchten. Neue Gesichter sind jederzeit herzlich willkommen. Bitte bei stefanie.boersig@m-i-n.net anmelden!
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Samstag, 15.10. von 14 - 17 Uhr im Café Geqo: Nähcafé
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Manu und Oksana nehmen nach dem Sommer das Nähcafé wieder auf. Hier kann unter Anleitung Kleidung repariert werden. Keine Vorkenntnisse nötig!
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Eine Inspiration zu regional & unverpackt Kaufen und pflanzenbasiert Kochen:
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Vegetarisches Kürbisgratin mit Tomaten & Schafskäse
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für etwa 4 Personen als Beilage, für 2 Personen als Hauptmahlzeit
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1 Stück Kürbis (etwa 1 kg) // 400 g Tomaten // 2 Knoblauchzehen // 2 Stangen dünner Lauch // 1/2 Bund Petersilie // 200 gr Schafskäse oder junger Pecorino // 4 EL Olivenöl // Salz & Pfeffer
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Backofen auf 200° vorheizen. Kürbis putzen, schälen und in etwa 1/2 cm dicke, nicht zu große Scheiben schneiden. Tomaten waschen und würfeln. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden, Lauch waschen, putzen und in Streifen schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken. Den Käse vorbereiten: Feta zerkrümeln oder Pecorino würfeln.
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Öl in einer Pfanne erhitzen, Kürbis darin bei mittlerer Hitze etwa 5 Min. unter Rühren braten; salzen, pfeffern und herausnehmen. Tomaten, Knoblauch und Lauch in der Pfanne 1-2 Min. andünsten. Petersilie untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Den Kürbis in eine feuerfeste Form verteilen. Tomaten darübergeben und mit dem Käse belegen oder bestreuen. Den Kürbis im Ofen (Mitte, Umluft 180°) 15-20 Min. backen, bis der Käse leicht gebräunt ist. Das Gratin schmeckt heiß, lauwarm und auch abgekühlt gut. Passt gut als Beilage zu Fisch, Reis oder Baguette.
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die MIN-Projektgruppe "Circular Society im PEP"
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